小暑

小暑,是二十四节气之第十一个节气,于每年公历7月6-8日交节。小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。小暑开始进入伏天,这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨,但对于农作物来讲,雨热同期有利于成长。

在过去,我国南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。   在北方地区有头伏吃饺子的传统。

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