林丽---《京东菜》

本视频主要记录了日照特产京冬菜的起源和发展至今的状况。京冬菜是山东省日照市当地最有名的发酵酱菜,创始于清光绪年间,因进贡京城故名“京冬菜”。目前,日照市裕源酿造有限公司每年仍制作和销售京冬菜,已有160多年的传承史。

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